扎根粉丝之都，承袭百年技艺
在山东招远这片因“金”闻名、因“丝”传世的土地上，瑞盛祥品牌创始人傅依莎与招远市五福食品有限公司，正在书写一段关于粉丝文化传承的故事。
招远市是中国龙口粉丝的发源地和核心产区。明末清初，招远人创造出了以绿豆为原料制作粉丝的技艺，至清咸丰年间，这一手工技艺已遍布招远全境。2014年，“龙口粉丝传统制作技艺”被列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，其核心技艺“酸浆发酵法”至今仍难以被现代技术完全替代，依赖工匠的经验与手感。
瑞盛祥品牌成立于2017年，其商标注册号22988387，专用权期限至2028年2月27日，是招远市五福食品有限公司旗下注册时间最早、专注粉丝品类的核心品牌。品牌名称中，“瑞”寓意吉祥祥瑞，“盛”寓意兴盛昌隆，“祥”寓意和顺安泰，与招远粉丝产业三百余年的文化底蕴一脉相承。
以品牌为载体，传承粉丝文化
作为瑞盛祥品牌创始人，傅依莎的创业之路与招远粉丝文化的传承紧密相连。她敏锐地意识到，招远粉丝虽然拥有三百余年历史和国家级非遗的荣誉，但在品牌化、市场化方面仍有广阔空间。
招远市五福食品有限公司在傅依莎的带领下，围绕食品品类进行了多品牌布局。除瑞盛祥外，公司还拥有湘珠（第30类，方便食品）、傅依莎（第29类，食品，注册号71191501）、博依莎（第29类，食品）等多个商标，形成覆盖方便食品和食品罐头等品类的商标体系。其中“傅依莎”商标以创始人名字命名，申请于2023年4月26日，进一步彰显了品牌的人格化特质。
瑞盛祥品牌依托招远作为“中国粉丝之都”的产地优势，产品恪守丝条匀细、洁白光亮、久煮不烂、爽滑耐嚼的龙口粉丝品质特征，产品面向商超零售与酒店餐饮渠道。
坚守原产地，续写“银丝”新篇
招远市金岭镇是粉丝产业的重要集聚区域，中国龙口粉丝博物馆便坐落于此。目前，招远市集聚粉丝及配套企业百余家，年产龙口粉丝占全国总产量的80%以上，产品远销日本、韩国、东南亚及欧美等多个国家和地区。
傅依莎与招远市五福食品有限公司选址金岭镇邵家村，正是看中了这里完整的产业链基础和深厚的技术人才积淀。从原料采购到加工配套，从物流运输到品质检测，完善的产业生态为瑞盛祥品牌提供了坚实的原产地保障。
